Potencionálne alergény (môžu vyvolávať alergiu)

Ovocie

citrusy a iné tropické ovocie, ríbezle, egreše, maliny, jahody

Zelenina

paradajky, zeler, redkvička, chren

Korenie

vanilka, škorica, muškátový oriešok

Orechy a strukoviny

sója, vlašské orechy, píniové semienka, pistácie

Dochucovadlá

glutaman, umelé sladidlá, kypridlá, farbivá, med

Prídavné látky do potravín označované aj ako E...

120, 161b, 173, 234, 236, 251, 252, 262, 280-283, 338-341, 355-357, 380, 385, 405, 407a, 412-414, 432-436, 442, 444, 450-452, 476, 477, 479b, 507, 513, 518, 535, 536, 538, 620-635, 900, 950, 951, 959, 1201, 1202, 1410-1414, 1440, 1442, 1450, 1505, 1518

102, 104, 110, 122-124, 127-133, 142, 151, 154, 155, 180, 210-224, 226-228, 230-233, 235, 242, 249, 250, 284, 285, 310-312, 320, 321, 927, 954

Čajoviny

čierny a zelený čaj, instantné nápoje

Iné

mlieko a výrobky z mlieka
morské živočíchy